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丝瓜炒毛豆

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今日小满,吃上一道这样的夏季小炒是再何时不过的了!一起来吧!

作者: 拇指煮意

小技巧

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    6.起油锅,爆香姜末
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    7.首先放入红辣椒煸炒
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    8.再倒入煮熟的毛豆米煸炒
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    9.最后放入切好的丝瓜段
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    10.加少量热水,放入盐和鸡精调味,收汁即可
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    11.清淡适宜刚刚好
  • 小贴士

    喜欢吃熟一点的毛豆米的朋友,可以事先用水将毛豆米煮3分钟左右去生,再进行煸炒味道会更入味

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