蒸生蚝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料。
• 点击查看大图
  2.生蚝清洗干净放入蒸锅，大火蒸3分钟。生蚝壳一般都是一面深一面浅，深的那面朝下摆放。
• 点击查看大图
  3.蒸生蚝的时候把圆葱蒜香菜切碎，加入一点点盐和糖，一勺果醋拌匀。
• 点击查看大图
  4.生蚝蒸好后壳会自己打开，把上面的盖子去掉后摆盘，每一个鲜蚝里面放一勺拌好的调料，再放一点剁椒碎。
• 点击查看大图
  5.放好调料后，锅内放橄榄油烧热，用小汤匙依次浇入每一个鲜蚝，听到呲啦的声音就可以啦！