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豆芽炒饼

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有人说,寂寞的豆芽遇上热烈的饼丝,说的就是超级美味的豆芽炒饼!

作者: 珊珊妈妈

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    6.装盘备用
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    7.肉切丝放料酒、生抽、淀粉腌制几分钟,韭菜切段,豆芽洗干净沥水备用,葱蒜切末,姜切丝
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    8.锅内放油,放姜煸香
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    9.放肉炒熟出锅备用
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    10.洗干净锅再次放油烧7成热放葱蒜煸香
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    11.放饼丝翻炒
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    12.放豆芽、韭菜,炒几分钟
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    13.放肉,继续翻炒几分钟,放盐、酱油、鸡精拌匀,出锅了
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    14.成品图,是不是很诱惑?
  • 小贴士

    1嫌自己烙饼烦琐可以买到饼丝的;2刚烙出的饼丝不好切可以装袋捂一会儿;2出锅的时候也可以放一些醋和辣油更好吃!

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