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芝麻薄脆

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今天闺女很有兴致，主动要求做饼干～ 这个薄脆原料简单（5样），操作方便（5步），准备时间烘焙时间都不长，基本上半小时左右可以出炉！用来给孩子练手非常合适，饼干本身也很酥脆好吃噢！

作者: 厉宝宝2006

用料

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小技巧

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    6.继续搅拌均匀～
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    7.用勺子挖到油布上，摊平～
    闺女第一次做这种滴落式饼干，制作的比较随意啦！
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    8.形状无所谓，只要摊薄点，每片厚薄差不多就可以了～
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    9.烤箱提前预热，180℃上下火，10分钟左右～
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    10.烤完后发现部分块有点大，用小刀切成小块，入炉再烤2-3分钟～
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    11.这是没改刀的，圆形的，边上略有点烤过头了，但不影响味道～
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    12.二次改刀加工的，比较焦香一点～
    个人偏爱这个程度的！
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    13.冷却，密封装盒～
    手工制作，有模有样！

    • 小贴士

    在油布上摊片时，用勺子背摊开，每摊完一片，把勺子浸入清水，再拿出擦净，继续下一步！这样容易摊匀！
    如果没有油布，可用厚油纸代替，太薄的油纸会没法取下饼干的！
    烘焙时间根据饼干的块儿大小，厚薄来掌握，只要冷却后的饼干很脆即可，即使有一点焦糊也没啥大影响，我喜欢烤的稍焦一些比较香！

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