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奶香抹茶发糕

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一直很喜欢吃发糕,但都是一成不变的紫薯、南瓜或玉米面的,今天突发奇想做了一个抹茶味儿的发糕,味道还不错,推荐给哈友们!

作者: 浅相遇9

小技巧

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    6.有明显的气泡就发酵好了
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    7.将奶粉倒入发酵好的面糊中用筷子进行搅拌
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    8.搅拌均匀,细腻无颗粒状,与无发酵前的状态一样
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    9.将模具内刷一层食用油,方便脱模
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    10.将搅拌均匀的面糊倒入模具中,震一下
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    11.电饭锅里放水提前加热,然后将装有面糊的模具放在蒸笼上隔水蒸
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    12.盖上盖子,水开后继续蒸25分钟左右就可以啦!
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    13.蒸好后,稍凉一下脱模
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    14.然后切开食用,美美的奶香抹茶发糕开吃啦!
  • 小贴士

    可以根据个人的口味来添加材料,我比较喜欢偏甜,所以蜂蜜就多加了点,没有蜂蜜的可以用棉白糖来代替

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