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这道蔬菜丸子易做且美味，食材也多变，可随自己口味而放入各种蔬菜，虽是油炸，吃看却一点也不油腻，外酥里嫩，咸香可口！
1.油炸食品小火慢炸才会熟透！ 2.盐也不能多放，无需放太多杂七杂八的佐料，以免影响蔬菜的味道，我就放了盐和香葱
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