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牛奶千层蛋糕

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今天是5.20.,在这个甜蜜的日子里我也来凑个热闹吧,做了一款心形的千层蛋糕,看到心情也会美美的。

作者: fiber

小技巧

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    6.过筛2次,此时的面糊就会变得很细腻,如果这时还有气泡的话要多筛几次,因为有气泡时煎出来不好看 有好多洞洞
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    7.取一勺面糊放入不沾锅煎
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    8.煎熟至金黄即可,大家可以拿爱心的模具在饼皮上映出爱心,再放一层饼皮,一层奶油依次放即可
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    9.做好的爱心千层,是不是很漂亮?
  • 小贴士

    弄多少层爱心饼皮根据自己情况定,大家可以不单单放奶油,还可以放些水果会更好吃。饼皮一定要过筛,千万不能偷懒!根据你过筛多少次决定你的面糊的细腻程度。由于用的是不沾锅,所以在煎的时候不用放油。

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