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私房牛肉水饺

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最爱吃妈妈包的饺子了，记得每每妈妈包饺子我都会高兴的帮她打下手。今天我也给家人露一手，看好了！

作者: 一只骞骞呀8

用料

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小技巧

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    6.在4中加入适量盐，两勺麻辣调料，适量油，两勺老抽搅匀入味十分钟
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    7.将萝卜剁碎加入到入味好的肉馅中，搅拌均匀，调好盐味
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    8.将面搓成匀称的长条，切成纪子
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    9.将纪子按好幹成皮儿
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    10.左手拿皮儿，右手放馅，左右来回捏
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    11.水开后下饺子
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    12.一盘香喷喷的饺子做好了

    • 小贴士

    面粉中加一个鸡蛋可以使饺子精道，饺子皮儿好包

    下饺子时顺着锅边下，不容易被锅中水溅到

    饺子下锅后过一会用擀面丈搅动，饺子不容易烂

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