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甜艾饼

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记得小时候,每到清明节前后l,都会摘一点艾叶回来,家人围在一起做艾饼吃,在那物质生活极度匮乏的年代,艾饼足可媲美今日的蛋挞汉堡,甚至有过之而无不及

作者: 深谷幽兰

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    6.分成大小差不多的剂子。
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    7.按扁成圆形。
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    8.锅中用硅胶刷刷一层油,下入艾叶饼煎制,要不停的翻面,防止煎糊了。
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    9.煎至两面黄亮即可。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    艾叶汁水不要一次性加入,要一点点加,太干就再加点艾叶汁,太湿的话就加点糯米粉。

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