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牛肉富含蛋白质,氨基酸组成,比猪肉更接近人体需要,能把高机体抗病能力对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血修复组织等方面特别适宜…青椒炒牛肉是一道经典菜肴,青椒炒牛肉也非常美味,分享一下自己的做法吧!
1、炒牛肉最好选用里脊肉,炒出来的肉质比较嫩。2、切牛肉要横着纹理切才好吃。3、腌制时间要到位。4、大火快炒。5、选择黄牛肉,肉质更嫩。
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