下载APP
打开APP,查看视频做法>>

番茄土豆排骨汤

7.6万点赞 · 2收藏

独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万

做出来的这道汤真是非常的好喝,而且还很有营养呢,做了一砂锅,家里人都喝完啦!这汤真心不错呢……

作者: 行星饭爱美食

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.烧开后水上方排骨的血沫被逼出来
  • 点击查看大图
    7.用勺子小心的将血沫舀出
  • 点击查看大图
    8.排骨焯好水后放入砂锅中放入适量的水
  • 点击查看大图
    9.加入姜片 蒜 当归 灵芝
  • 点击查看大图
    10.煮开后放入香菇金针菇烧开后转小火炖制25~30分钟
  • 点击查看大图
    11.汤汁变成乳白色后加入土豆块再次炖煮20分钟
  • 点击查看大图
    12.最后加入切好的番茄块 少于盐炖煮10分钟
  • 点击查看大图
    13.放入切好的香菜
  • 点击查看大图
    14.将香菜搅拌均匀即可!
  • 小贴士

    在第一遍焯排骨的时候一定要用凉锅凉水,这样才能将排骨中的血水完全的逼出来,在煮汤时才不会有腥味!
    加入土豆块后煮制的时间取决于土豆块的大小,炖至软即可,时间过长土豆块会烂的!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活