自制泡菜

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  1.大白菜半颗，洗净，手撕成块，放饱和盐水里泡3个小时以上
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  2.攥去水份，
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  3.圆葱胡萝卜洗净切丝
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  4.干辣椒切碎
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  5.自制的蒜蓉辣酱，没有也可以用鲜辣椒加蒜，糖，水果炸碎。