酿苦瓜

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  1.把苦瓜、韭菜，猪肉洗干净备用。
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  2.把苦瓜切成一圈一圈的，用勺子挖干净里面的。
  
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  3.把猪肉剁成碎加入韭菜、糯米、一勺半食盐。
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  4.酿好的苦瓜放入锅里加入清水盖上锅盖，开火?、大火二十分钟然后小火?三十分钟。
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  5.即可