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凉拌地皮菜

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地皮菜紧贴地面生长,有杂草和土,需要好好清洗。这是一款做法简单的美味。

作者: 淡如水

用料

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小技巧

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    6.锅内放适量油,花椒,剪碎的干辣椒,辣椒一变色放入切好的葱
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    7.为了好搅拌,将地皮菜与炸好的油都倒入大盆中,加入姜蒜泥,醋,盐,糖,香菜段
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    8.拌匀后装盘
  • 小贴士

    如果爱吃辣味的可以不放干辣椒放辣椒油。

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