娃娃菜粉丝

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  1.进一步准备食材，并把食材清洗干净备用
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  2.把肉切块，再剁成酱，加上盐，酱油鸡精，油等调味料
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  3.把剁好的肉酱，再加上淀粉和蛋白按顺时针搅拌，搅拌好后再把肉拿起来往碗里砸，这样做出来的肉馅比较有粘性。
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  4.取砂锅，放些水，等水烧开后，把肉馅做成丸子，放进锅里煮熟后捞出备用
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  5.往锅里加入娃娃菜和虾米，油豆腐