雪菜蒸小梅鱼/小黄鱼

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  1.小梅鱼剖好洗净装盘
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  2.摸适量盐、放上姜蒜腌制30分钟，盘中间鱼尾部放上雪菜，泰椒，鱼身淋上蒸鱼豉油、香油，将锅中水烧开，隔水蒸15分钟。原谅我忘记拍照了，用吃完后的渣渣照代替了。
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  3.起锅，撒上香葱，成品