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又省时间又美味的蒸菜……第一时间想到了金针菇!就算家里来客人,上这道菜也绝不丢份,色香味俱全,最重要的是:绝对省时间,15分钟绝对搞定它。
其实这道菜蒸完就可以直接吃了,剁椒比较咸,连盐都可以不加,金针菇本身就带点微甜,再加上剁椒的微咸,在本人看来味道刚刚好。把汤汁倒回锅里勾芡,纯粹是为了让汤汁看起来更亮一些。
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