蒜香酱汁生菜

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  1.
  生菜一叶一叶掰开放在水龙头下冲洗后放米水里浸泡一会。
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  2.蒜头拍开切蒜末，肉切肉丁。
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  3.碗里加入生抽，黄豆酱等调料，加入水搅拌均匀备用。
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  4.生菜倒入烧开的水里，加入少许花生油煮熟捞出控水。
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  5.锅加热，撒入点盐，倒入蒜末爆香。