水晶虾仁

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终于抢到一个我最爱的任务了，家常版的快手小炒，看起来虽没有饭店里的高大上，却也一点不影响好味道！

作者: 拇指煮意

用料

  • 青虾仁
    100克
  • 鸡蛋
    一个
  • 姜
    少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 盐
    少许
  • 橄榄油
    适量
  • 料酒
    少许
  • 青虾仁
    100克
  • 鸡蛋
    一个
  • 姜
    少许
  • 胡椒粉
    少许
  • 盐
    少许
  • 橄榄油
    适量
  • 料酒
    少许
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做法

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    7.划入拌好的虾仁煸炒
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    8.翻炒3分钟左右即可
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    9.出锅时撒上香菜根沫，即可开吃

    • 小贴士

    因为虾仁都是事先腌制好的，所以在炒制时无需再放调料

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