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胡萝卜炖牛肉

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胡萝卜炖牛肉好吃下饭，营养美味，感兴趣的朋友不妨试试。

作者: redrose2

用料

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小技巧

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    6.热锅凉油放入辣椒
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    7.放入牛肉翻炒
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    8.放入黄酒继续翻炒，然后放生抽，糖，调料，加入足够的水盖盖大火烧开中火炖一小时左右
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    9.等汤汁不多时放入适量盐
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    10.放入胡萝卜搅匀
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    11.盖盖焖15分钟，加适量鸡精，即可收汁出锅
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    12.盛盘

    • 小贴士

    炖牛肉时水要一次加够中途不要加水，盐要后放这样肉熟的快些

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