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老北京扁豆焖面

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老公是地地道道的北京人,从老公那里学到了很多地道的北京美食,也爱上了北京风味,老北京豆角焖面就是其中一道风味独特口味正宗,特别适合宝宝和老人食用。今天和大家一起来分享吧。

作者: 幸福小精灵静静

小技巧

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    6.加入水大火烧开炖煮二十分钟撒适量盐翻炒均匀
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    7.将面条抖散开放入锅中大火烧开
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    8.转小火炖煮二十分钟,让每一根面条都沾满汤汁。
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    9.大火收汤,美味的扁豆焖面快来品尝吧。
  • 小贴士

    1.猪肉切成片状易熟。2.比平时炖豆角要加的水多一些,因为面条会吸收一部分。3.面条下锅前抖开,避免面条成坨。4.让每一根面条都吸满汤汁是这道菜的精华所在,面条醇香味美。

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