啤酒卤鸡蛋

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  1.鸡蛋煮熟，凉水过一下，鸡蛋在桌子上滚几圈，容易剥皮！
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  2.锅里倒入啤酒，加入生抽，老抽，盐，糖各适量，放入鸡蛋，大火煮开，不要盖盖子，以免溢锅
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  3.煮开以后，转小火，慢煮，翻一下鸡蛋，收汁！
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  4.盛入碗中，可以食用了！

小贴士

简单版，有喜欢重口味的，可以在里面加花椒，八角，桂皮，出锅也特别好吃，大家快来学学吧！