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芋头糕

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很咸鲜的一款芋头糕,即使也下了同等量的糖,却一点甜味也吃不出来。

作者: 遇見1992

小技巧

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    6.炒好的芋头粒。
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    7.爆香胡萝卜,玉米,肉花肠粒。
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    8.爆好的胡萝卜,玉米,肉花肠粒。
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    9.粘米粉加水,加入少许油。
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    10.一边搅拌一边煮成米浆。
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    11.倒入爆好的胡萝卜,玉米,肉花肠粒搅拌均匀。
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    12.倒入芋头,调入盐、糖。
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    13.继续小火搅拌煮成糊状。
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    14.将糊状倒入已扫油的盘里,抹平。
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    15.用中火蒸约30分钟上锅。
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    16.蒸好的芋头糕。
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    17.切块食用即可。
  • 小贴士

    米浆要煮熟。

    米糊要煮成粘稠状。

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