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传统担担面的装碗顺序:碗汁调好后,加入煮好的面条,码上煸香的肉末,撒香葱段,最后倒入事先准备好的鸡汤或高汤即可。传统与自己喜欢相结合最好吃哟。
1、面条可以自己做,里面添加什么都自己喜欢最好。2、可以加点香油,吃起来更好吃,还有花生,也可以吃成带汤的,我更喜欢这种。3、肉末要炒香,炸至酥酥的感觉最好,做多了留着做菜可以用。
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