自制炸鸡腿

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  1.鸡腿用凉水泡掉血沫洗净，生姜切条
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  2.把洗好的鸡腿，用生姜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、五香粉一起腌30分钟。
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  3.鸡蛋打在碗里搅拌
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  4.搅拌好了倒在腌好鸡腿里，使每个鸡腿都裹上蛋黄液，腌制5分钟
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  5.再倒上面粉裹一层