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蒜蓉扇贝粉丝

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扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。

作者: 范范

小技巧

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    6.把泡发好的粉丝撒在扇贝上面。买扇贝时老板已经把扇贝弄好,所以这里扇贝只要冲洗干净就可以了。
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    7.把葱、姜、蒜末摆在扇贝粉丝上面。
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    8.盖上锅盖,隔水蒸十分钟。
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    9.蒸十分钟后就可以开吃咯。
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    10.哈哈,超美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝,开吃咯。
  • 小贴士

    蚝油和鱼露本身就有咸味,我没有再另外加盐。

    蒸扇贝的时间根据扇贝的大小自行调节,注意别蒸老了。

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