重庆鸡公煲

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  1.准备三种口味的烧烤酱！原味，黑椒味，奥尔良味，喜欢辣的可以选香辣味
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  2.混合倒在洗好的鸡翅根上，再放生抽，老抽，五香粉，盐，料酒腌制之前6小时，翅根需要用刀切两刀，能入味好吃
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  3.腌制好这样
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  4.热锅下油，油八成热下葱姜蒜辣椒爆香
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  5.热锅下油，油热，葱姜蒜辣椒爆香，下腌制好的鸡翅根，汤汁也倒进去，盖锅盖小火闷两分钟，打开盖子，再次搅拌均匀，反复三次，每隔两分钟就翻拌一次