土豆烧鸡腿

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  1.准备材料
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  2.鸡腿剁小块，土豆切小块，葱切末，姜切丝，蒜拍碎，八角洗净备用！
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  3.鸡块用热水焯一下，倒出沥干水份！
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  4.锅中倒入适量的油，油温热放入葱头、蒜、姜爆出香味儿！
  再倒入鸡块翻炒！
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  5.加适量的盐、醋、老抽翻炒均匀，再倒入土豆！