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炝拌土豆丝

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土豆营养丰富,做法也颇为极多!今天做的这道炝拌土豆丝,色泽鲜亮,晶莹剔透,口感脆嫩,酸甜可口!一个字(爽)

作者: 惜缘

小技巧

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    6.用清水镇一下,捞出,沥水
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    7.锅中热油,加入花椒
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    8.姜丝
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    9.蒜丝
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    10.葱丝爆香
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    11.将爆香的油过滤,倒入土豆丝中
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    12.放入青椒丝
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    13.干红椒丝
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    14.醋
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    15.白糖
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    16.盐,拌匀即可
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    17.成品图
  • 小贴士

    土豆丝要用清水浸泡,除去多余的淀粉!这样才可以保持土豆丝脆嫩的口感哦

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