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香煎鳕鱼排

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喜欢吃这种深海鱼,没有刺,哈哈吃起来一点也不担心,大家喜欢的话就做起来吧,好好吃。

作者: A1992

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    6.再来一张。
  • 小贴士

    1.中火慢慢煎。
    2.一定要开盖子煎,才能煎出金黄的颜色。盖着盖子煎,就变成了“炖”。因为鳕鱼体内的水很难沥干。
    3.不能老翻面,易碎。
    4、还可以再鳕鱼上撒一层生粉之类的煎,也好吃哈。

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