下载APP
打开APP,查看视频做法>>

卷心菜炒滑子蘑

3.4万点赞 · 177收藏

独家 · 10.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.9万

真心的说,这道菜我也是第一次做!这个季节没有鲜滑子蘑,我用的是干滑子蘑代替的!味道比起鲜滑子蘑略差些,不过也很好歹哦

作者: 惜缘

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用手撕成小块
  • 点击查看大图
    7.葱切段,姜、干红椒切丝
  • 点击查看大图
    8.锅中热油,放入葱、姜爆香
  • 点击查看大图
    9.倒入滑子蘑,煎炒5分钟
  • 点击查看大图
    10.加入生抽
  • 点击查看大图
    11.倒入卷心菜翻炒
  • 点击查看大图
    12.待卷心菜炒断生后,加入盐
  • 点击查看大图
    13.胡椒粉
  • 点击查看大图
    14.味精
  • 点击查看大图
    15.干红椒丝,炒匀
  • 点击查看大图
    16.盛盘即可
  • 小贴士

    滑子蘑之所以在焯水的这步时间比较长些,是因为它不是新鲜的蘑菇,焯水时间短会发干发硬,影响口感

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活