自制简易版肠粉

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  1.将三粉称重装入碗里。
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  2.加清水拌匀。加少许盐。再加适量油搅拌后沉淀一下。
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  3.准备好用来蒸肠粉的蒸盘，刮刀。
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  4.倒入适量肠粉液到盘中，不需要倒太多，刚好铺满盘子就行，然后加点自己喜欢的配菜，我打了一个鸡蛋。
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  5.然后加了些香葱肉末和菜叶。