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蜂蜜面包是一款特别好吃的面包,蜂蜜能够提高人体体抗力。此款面包因为加入了蜂蜜,面包在烤制的时候满屋飘香,吃到嘴里就更香啦!蜂蜜代替了糖,所以吃起来不会感觉特别甜。
1、面团揉到扩展阶段即可。2、面团发酵到原来的2-2.5倍大,用手指蘸上面粉,在面团顶部捅一个窟窿,孔洞不塌陷也不回缩,保持原状,就说明发酵好了。3、手工揉面闲麻烦就用面包机揉面。
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