土豆泥碎肉饼

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  1.土豆上锅蒸熟
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  2.蒸土豆的同时剁鸡肉与猪肉，鸡肉与猪肉上加适量盐一同剁碎，为了让肉入味。
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  3.加入洋葱继续剁，好让洋葱汁很容易进入肉中入味。
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  4.苹果切碎加入肉碎肉中继续剁到肉泥即可。这样肉煎时熟得快。
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  5.把剁好的肉泥倒入土豆泥中拌匀。