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包粽子

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粽子是中国的传统节庆美食,端午节快到了,又是一年一度吃粽子的季节,你吃了吗?

作者: redrose2

小技巧

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    6.包好后用马莲草捆绑
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    7.每一个都这样操作
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    8.高压锅锅底铺粽叶
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    9.然后把粽子摆入锅中,加入水,水要漠过粽子一点,粽子上压一个盘子,盘子上放一块干净的石头,大火开锅,高压锅冒气小火30分钟,关火自然排气,静置2小时即可
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    10.香喷喷的粽子就可以享用了
  • 小贴士

    糯米如果泡发得当,泡的时间越长越好,这样煮出的粽子特别糯。

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