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农家一碗香

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农家一碗香也叫一碗菜,是湖南土菜,别名口口吃肉,是湖南农村的家常菜,口味香辣。简单的放点盐和味极鲜调味,混搭出一锅美味。鸡蛋和猪肉均含有优质的动物蛋白和矿物质。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.放入腌制好的五花肉,炒至变色。
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    7.倒入青红椒翻炒。
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    8.倒入味极鲜、盐调味,盖盖焖30秒。
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    9.最后放入炒好的鸡蛋,翻炒几下。
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    10.翻炒均匀即可出锅,五颜六色甚是漂亮。
  • 小贴士

    1、少放调味料,保持原汁原味。
    2、选用三瘦七肥的五花肉,味道更好。

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