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家常脆皮炸鸡翅学会了也是挺简单的，喜欢吃炸鸡翅的人不用常常往肯德基里去，自己做的又放心又好吃。
鸡翅下油锅时油温不能过低也不能过高控制在六七成热，不然鸡翅表面的面粉要么散掉，要么焦掉，而且炸好的鸡翅颜色也不好看。
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