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披萨饼皮

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大家都喜欢吃披萨，如果自己做披萨用买来的饼皮的话，味道就会大打折扣，所以我自己做了披萨饼皮！

作者: 银铃10

用料

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小技巧

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    6.取出面团，按压排气！
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    7.将面团用擀面杖擀成面饼！
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    8.在披萨盘内刷一层油！
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    9.在披萨盘内放入披萨面饼，用手按压成四周厚中间薄的饼底，再用小筛子的边沿扣一个圆！
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    10.用叉子在饼的中间插一些小洞！
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    11.披萨饼皮做好了！
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    12.成品图！

    • 小贴士

    做披萨饼皮时要注意，面团发酵至2倍大即可，一般约60～80分钟，发酵时间不可过长！

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