下载APP
打开APP,查看视频做法>>

腊味双拼煲仔饭

5.3万点赞 · 2318收藏

独家 · 93.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名513

好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的*烧出的一层金黄的锅巴。

作者: 小煮妇-蕊

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.铺上腊肉
  • 点击查看大图
    7.铺上香肠
  • 点击查看大图
    8.盖上锅盖继续蒸
  • 点击查看大图
    9.配菜用水焯一下,倒入一点油,可以保证菜不变色
  • 点击查看大图
    10.待饭熟了后,铺上焯好的菜,沿锅边淋入调味汁(凉开水+一勺蚝油+一勺生抽+一勺鸡精+盐酌情加,因为腊肉也有咸味的)
  • 点击查看大图
    11.鸡蛋白蒸白了就可以了
  • 小贴士

    锅里一定要刷油,不好饭会糊

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活