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肉炒平菇

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口味清淡但非常好吃的一道家常快手菜。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.锅里放适量油烧热,倒入肉片炒至变色。
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    7.捞出。
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    8.锅里留油,加入蒜片、青椒块,小火炒出香味。
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    9.倒进平菇、加入白糖翻炒。
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    10.加入肉片、盐炒翻炒均匀。
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    11.盛入盘、即食。
  • 小贴士

    平菇下锅不宜炒太久了,易出水太多。鸡精、味精随个人口味添加。

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