大辣椒炒肉

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  1.食材洗好备用
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  2.大辣椒切小块，蒜切末，蒜苗只要白的一段。
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  3.肉皮去掉，肥肉切成小块，瘦肉切片。瘦肉切好用淀粉抓匀
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  4.锅烧热把肥肉倒进煸一煸，煸出油要是多就倒掉点。把肥肉盛出
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  5.锅里留点油把瘦肉倒进炒。