酸辣粉丝

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  1.锅内放少许食用油，烧至八成热将准备好的花生米放入，关小火，慢慢把花生炸透，这样才酥哦
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  2.准备葱姜，醋，干辣椒和各种调味料，调味料忘拍了
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  3.取适量火锅底料备用
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  4.锅内放油，至七八成热，干辣椒放入难道有些糊，捞出，放入葱姜炒香，再放入火锅底料，炒至化开，加入适量高汤，烧开根据自己口味调味。
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  5.另外起锅烧水，水烧开将泡好的粉丝放入，开锅后，立马捞出。