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红豆栗子肉粽

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作者: 邻家夜香96BP

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    6.用开水煮一下粽叶和粽绳,两三分钟即可,然后捞出沥干水。
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    7.以上步骤都完成了,就开始包粽子,把两片粽叶裹成漏斗型,底下放两三粒红豆堵住小口,接着先放一些糯米,糯米上再放肉,栗子,红豆,最后,再铺一层糯米,上面再点缀几粒红豆,喜欢红豆的也可多放,材料放完后就把粽子包裹好,然后用绳子绑住,不可太松,也不可太紧,松的话放进水里就会散,水一定要煮开,还要漫过粽子,煮的时候不要最好不加水,实在不行就加开水,不要冷水,让它慢慢煮两到三个小时就好了。

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