萨其马

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  1.准备所有材料
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  2.120克高粉加60克低粉、5克泡打粉、三个鸡蛋混合，搅拌成面团，醒20分钟（今天的鸡蛋有点大、所以后来又加了点高粉和低粉）
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  3.垫子上撒点玉米粉，把醒好的面团擀成大概如图
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  4.切成条状（碗里也撒点玉米粉）
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  5.准备油锅，因为我们家没有温度计，所以烧得差不多的时候扔一根面条下去，如果马上浮起来说明油温可以了。