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很早之前做过一次鲷鱼烧。之后就把模具放起来了。这次拿出来做,游刃有余。鲷鱼烧掌握火候很重要。里面加了糖和蜂蜜,甜甜的。宝宝很爱吃。鲷鱼烧是一种源自日本东京,以低筋面粉、砂糖、牛奶和鸡蛋为材料所做成的,形状像鲷鱼,微甜,早餐下午茶必备小吃。
1、面糊不要倒的太多,防止溢出。2、建议不停的移动模具,让其受热均匀,上色才漂亮。3、放在架子上散热再吃。
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