下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鱼籽烧豆腐

6.6万点赞 · 351收藏

独家 · 23.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名35.7万

打开APP收藏菜谱

老爸来了，老公买了一条7斤多的油鲤鱼，打开鱼一看，好大的鱼籽，正好做了这道鱼籽烧豆腐。

作者: yayaying

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.炸至金黄盛出
  • 点击查看大图
    7.锅内放油放葱姜爆香，加干辣椒翻炒
  • 点击查看大图
    8.加入辣椒酱，料酒，酱油胡椒粉，盐翻炒均匀
  • 点击查看大图
    9.放入鱼籽，用铲子切成小块，翻炒
  • 点击查看大图
    10.加入豆腐，翻炒均匀，加少量水炖5分钟
  • 点击查看大图
    11.出锅装盘，撒香菜

    • 小贴士

    炸豆腐时不要炸大了，过火就成豆腐泡了，就不嫩了。
    鱼籽炸好后，要切成小块，再炒。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活