炒猪心

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  1.准备好食材。
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  2.将猪心切成薄片，在水里漂洗干净至无血水。
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  3.青椒切块。
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  4.猪心用少许生粉捏一会，然后锅中注入清水烧开，下猪心焯一下立刻出锅。
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  5.锅中放玉米油，下入猪心炒制。