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奶奶是河南人,河南特色之一就是蒸面,嘿嘿我自己又加了自己的想法,嘿嘿喜欢吃的朋友快来吧。河南的蒸面更好吃,这个是简单版的,正常是炒豆角啊肉末豆芽之类的,一起蒸,都好吃,试试吧。
1、面条蒸的时候加一勺油,期间翻面能更均匀。2、正常可以炒点豆角豆芽之类的放上去一起蒸。3、汁里不用放盐,酱油的咸度正正好,蒸的时候用蒸鱼豉油味道更好,没有用酱油代替。
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