山药炖排骨

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  1.锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用
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  2.排骨洗净、山药切块泡在水里备用，姜切片，枸杞泡水备用
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  3.把排骨和姜片放入砂锅中，加适量的清水烧开
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  4.捞出表面浮沫，转中小火炖40-50分钟
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  5.捞出姜片扔掉