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地皮菜炒土鸡蛋

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地皮我们这叫地木耳，味道鲜美，口感爽滑中带点脆，凉拌，小炒，做汤都很不错呢！

作者: hf叶落飘飘yz

用料

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小技巧

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    6.倒入蛋液
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    7.用锅铲不断翻炒使其成小块状，用碗盛出
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    8.用煎蛋剩下的油无需再加油，倒入地皮翻炒一会放盐
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    9.放入一勺剁辣椒炒匀
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    10.这时倒入炒好的蛋
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    11.翻炒均匀放葱，再炒均匀关火，这就炒好了
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    12.上美图一张

    • 小贴士

    地皮一定要清洗干净，放入剁辣椒炒的地皮味道更好吃哦！我炒菜从不放味精！因为味精吃多了对身体无益！

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